Klicka här för att logga in på din Barn Owl Wireless webbsida
Tillverkare och distributörer av specialutrustning för jordbruks-, miljö- och byggindustrin.

Mätning av potatis torrämne

Weltech Digital Dry Matter Weigher
Potatis torrämnesfältet
Zeal Hydrometer

Tre metoder för test av torrämne

Potatis torrämnesfältet
(Produktkod: POT / DMK eller POT / DMKSAL)

Fältet Potato Dry Matter Field levereras i ett robust väska med hög noggrannhet våg, corer, penknife, filter papper och kalibrering diagram.

Ett fackformat kit för att snabbt och enkelt testa torrsubstans av enskilda knölar i fältet.

Torrsubstanssatsen fungerar genom att ta en kärna från en förskuren knöl, väger den mycket exakt och omvandlar vikten till procentuellt torrsubstans med hjälp av ett kalibreringstabell.

Satsen visar variationen i torrsubstansen inom prov och i samma fält. Resultaten kan jämföras med en massmedelsmetod genom att ta flera avläsningar och medelvärda dem.

Finns med standard ware corer (Produktkod: POT / DMK) och båda kött- och salladsvariationer (Produktkod: POT / DMKSAL).

Zeal Bulk-Average Hydrometer

Zeal HydrometerEn traditionell torrsubstansvägare användes omfattande i hela potatisvärlden av producenter av chips, pommes frites, potatiskilor och konserverad, fryst och pulveriserad potatisprodukter.

En enkel och korrekt metod för mätning av specifik gravitation och procentuell torrsubstans av potatis.

En känd vikt av potatis är placerad i korgen, och Zeal Hydrometer och korg suspenderas i en stor behållare med rent vatten. Enheten i vattnet bestämmer vattennivån mot vertikal skala och ger därför torrsubstansavläsningen.

  • Lämplig för statiska tillämpningar
  • Kräver en ren metall- eller plastbehållare minst 350mm dia. x 660mm djupt. När det är fyllt med kranvatten (ungefär temperatur 15 ° C / 60 ° F) måste instrumentet med korgfästet flyta fritt. En 45 gallon / 175 liter trumma eller plastpåse är idealisk.
  • Potatisvikten måste vara exakt (3.63Kg / 8lbs)
  • Levereras med provkorg och kalibreringsvikt

Finns i 3-torrsubstanser:

Modell D4500 (Produktkod: POT / HYDROMETER)
17 till 25% torrsubstans; 1.065 / 1.110 g / ml specifik gravitation

Modell D4501 (Produktkod: POT / HYDROMETER4501)
14 till 23% torrsubstans; 1.055 / 1.095 g / ml specifik gravitation

Modell D4502 (Produktkod: POT / HYDROMETER4502)
18 till 27% torrsubstans; 1.070 / 1.114 g / ml specifik gravitation

Weltech Digital Dry Matter Vägare PW-2050

PW-2050 Digital Dry Matter Weigher (korg och kedja är valfri och bör beställas separat)Weltech Digital Weigher beräknar automatiskt torrsubstanshalten, stärkelseprocenten och den specifika gravitationen av potatis med hjälp av vikt i vattenmetoden.

En exakt och lättanvänd metod för mätning av bestämd vikt, stärkelse och torrsubstans procent av potatis. Vägaren kan lagra upp till 5000 individuella vikter i sitt minne. För att ladda ner data rekommenderar vi versionen med USB-port och minneskort (mini-enhet).

PW-2050 är batteridriven och fortsätter att fungera i upp till 12 timmar mellan laddningar.

Instrumentet finns i två viktområden - 1.5-3kg för normal användning, och 1.5-6kg för testning av potatis i fransk Fry-produktion. Varken typ kräver en exakt provvikt.

  • Kräver en behållare med bara ett 40cm djup av vatten.
  • Bärbar, enkel att använda och robust. Lagrar data för PC-nedladdning.
  • Levereras med starkt väska och batteriladdare.
  • Inkluderar korg och kedja

Modeller tillgängliga:

PW-2050 Standard 3Kg (Produktkod: POT / HYDROMETERDIG)
Viktintervall: 1.5 - 3Kg potatis (får inte överstiga 5Kg)

PW-2050 USB 3Kg (Produktkod: POT / HYDROMETERDIGUSB)
Viktintervall: 1.5 - 3Kg potatis (får inte överstiga 5Kg)
USB-utgång och minneskort (mini-enhet)

PW-2050 French Fry 6Kg (Produktkod: POT / HYDROMETERDIGFRENCH)
Viktintervall: 1.5 - 6Kg potatis (får inte överstiga 10Kg)

PW-2050 Fransk Fry USB 6Kg (Produktkod: POT / HYDROMETERDIGU10)
Viktintervall: 1.5 - 6Kg potatis (får inte överstiga 10Kg)
USB-utgång och minneskort (mini-enhet)

Reservdelar PW-2050 korg & kedja (Produktkod: POT / HYDROMETERBASK & CHAIN)

Betydelsen av torr materia

Torrsubstansinnehållet påverkar direkt utbytet av bearbetade potatis, oljeabsorptionshastigheten i stekt produkter och även konsistensen av kokta potatis. Torrsubstans används också som indikator på blåmärken, med höga nivåer i samband med mer skada.

Torrsubstans varierar mellan sorter men torrsubstanser av samma sort kan också variera mellan årstider i samma ort. Detta kan bero på skillnader i tidpunkten för plantering, markfuktighet och omgivande temperatur.

Typiska torrsubstanser för olika potatisprodukter *:

Pommes frites - 19.7 till 24.1%

Potatischips - 21.7 till 25.1%

Dehydrerade produkter - 20.7 till 24.1%

* Endast vägledning

Jämförelse av metoder för mätning av torrsubstans

De tre metoderna för mätning av torrsubstans har alla specifika fördelar för
passar olika typer av användning

Torrsubstansfältet

  • Mycket bärbar
  • Kompakt
  • Behöver inte vatten
  • Använder enskilda knölar för att skapa ett genuint medelvärde
  • Lågkostnadsmetod
  • Behövs omhändertagande för att säkerställa noggrannhet

Handtag Hydrometer

  • Enkel att använda
  • Noggrann
  • Snabba resultat
  • Endast statisk användning
  • Behöver en stor vattenbehållare
  • Potatisprover måste vägas exakt

Weltech Digital Hydrometer

  • Exakt och lätt att använda
  • Omedelbara resultat
  • Behöver bara en liten vattenbehållare
  • Bärbar eller statisk användning
  • Kräver inte en exakt vikt av potatis
  • Datalagring och nedladdning

Samtliga tre torrsubstansmetoder har varit oberoende och vetenskapligt jämförda med potatisindustrin. Inga signifikanta skillnader hittades mellan de tre metoderna i deras uppskattning av torrsubstanshalten.

För mer information om vårt fulla sortiment av Potatisutrustning, klicka på knappen
nedan för att ladda ner broschyren

Senaste Tweet

  • Laddar tweets ...

Gilla oss på facebook

Facebook Pagelike Widget

Produkter