ImpacTrack fruktchocksensorsortiment utökas ytterligare

ImpacTrack räckvidd för stötsensorer
expanderar ytterligare

Rotgröda, frukt och grönsakssvinn utgör uppskattningsvis 40-50 % av det globala matavfallet, enligt FN:s miljöprogram (UNEP). En stor andel av detta avfall sker under efterskördsfasen av produktionen, så det akuta behovet av effektivare efterskördsmetoder för att skydda livsmedelsförsörjningen i en osäker värld har aldrig varit mer uppenbart.

Som svar på så höga nivåer av matsvinn, i kombination med enorma ekonomiska förluster, utvecklade den brittiska specialisten på skördekvalitet Martin Lishman Ltd den prisbelönta ImpacTrack – en stötavkännande datalogger med ett omfattande utbud av dummy-matformer som replikerar rörelseegenskaperna av frukt och grönsaker under hantering och transport.

Efter en förfrågan från en bearbetningsanläggning i Costa Rica introducerade företaget nyligen en ananas till den ständigt växande listan av former. Formen, inklusive kronans blad, skapades med det allra senaste inom 3D-utskriftstekniker och material för att exakt efterlikna dess verkliga motsvarighet. Detta har följts av tillägg av en sötpotatis, galamelon och kokosnöt till sortimentet.

"ImpacTrack-sensorn är inrymd i ett bärskal som är utformat för att möta specifika krav", förklarar Gavin Lishman, VD för Martin Lishman Ltd. "Vi kan matcha storleken, formen och densiteten hos riktiga produkter för att återskapa produktens rörelseegenskaper. benägna att få skador och blåmärken under hantering och transport, och därför komma så nära som möjligt en realistisk representation av "svarta prickar" i hanteringen av maskiner."

Genom att registrera resan genom hanterings- och packningsprocesser kan ImpacTrack-användare göra ändringar för att minska mängden mat som går till spillo på grund av skador som blåmärken. Data från ImpacTrack överförs i realtid med Bluetooth till Martin Lishmans "ML Sensing" smartphone-app, vilket gör den idealisk för analys av hanteringsutrustning på plats.

Operatörer kan också använda appen för att registrera resan med färskvaror under frakt och andra transportmetoder. Uppgifterna laddas ner i slutet av resan och ger en registrering av eventuella konsekvenser. Förutom att det hjälper till att förbättra transportförpackningarna kan detta ge försäkringsgivare bevis på var skadan har skett.

"ImpacTrack ger användaren en objektiv inblick i hur färskvaror hanteras, och lyfter fram effekter som skulle vara mycket svåra att se med blotta ögat", tillägger Gavin Lishman. "Kostnadsbesparingarna från vissa mindre maskinjusteringar kan vara betydande; med tanke på att kostnaden för enheten är relativt låg representerar den en oöverträffad avkastning på investeringen i denna kategori av kvalitetskontroll”.

Martin Lishman har arbetat med odlare och producenter för att skapa mer än 32 olika ImpacTrack-former, inklusive 8 olika äppleversioner, 3 avokadostorlekar, clementin, mango och även musslor. Former kan göras efter kundens specifika krav, för att säkerställa att dummyprodukten beter sig och reagerar (inklusive flytande i vatten) på samma sätt som den verkliga produkten som bearbetas och att data som registreras är så korrekta som möjligt. Tack vare Martin Lishmans erfarna in-house designteam skapas ständigt nya former med många olika storlekar, vikter och former.

Nu i sin 4^th år av användning av industrin, har ImpacTrack blivit ett pålitligt verktyg för att hjälpa användare att justera sina bearbetnings- och hanteringslinjer för att avsevärt minska förstörelsen och spara tusentals i slöserikostnader.

Martin Lishman-teamet kommer att delta i årets Fruit Logistica-event som hålls i Berlin den 6-8 april, vilket efter 2 år av avbokningar kommer att vara ett utmärkt tillfälle att träffas ansikte mot ansikte igen och se den senaste utvecklingen inom ImpacTrack-sortimentet. Hitta dem i Hall 8.2, monter A-08.

För mer information om ImpacTrack, KLICKA HÄR

Försäljningsfrågor kan göras direkt till: sales@martinlishman.com

Håll dig uppdaterad, följ oss på:

Twitter: @Martin_Lishman

Facebook: facebook.com/martinlishmanltd

Instagram: @martinlishmanltd

Linkedin: linkedin.com/company/martin-lishman-ltd

Senaste nytt